Pertama si mao bikin martabak mie aja, tinggal mie campur telor, goreng dah.. cm pas liat ada kulit lumpia, dan telor puyuh... Hmm... bikin lumpia aja kayanya enak. yu ah coba bikin Martabak Mie Kulit Lumpia yang pasti mudah deh.
Bahan :
- Kulit Lumpia (beli di pasar banyak ini)
- Telor ayam mentah 1 buah
- Telor Puyuh (suka2x aja).
- Mie Instan 1 bungkus
* mungkin sebenernya enak kalo ditambah wortel, bawang bombay, sosis, kornet, daging cincang, udang, dll... tapiiii.. apa daya anak gak suka sayuran.. fiuhhh.. ya udah, cukup bahan diatas aja. edisi mahasiswa akhir bulan sepertinya nih resep hari ini.
Cara membuat Martabak Mie Kulit Lumpia
1. Rebus dulu mie instan, sampai matang. Lalu tiriskan, jangan lupa rendem air dingin (kalo ada air es), biar langsung dingin dan proses pemasakan tidak berlanjut terus (tar mie nya ke lembekan).
2. Kocok telor ayam beserta bumbu mie instan, boleh ditambah garam sedikit aja.
3. Campurkan mie instan yang telah di rebus dengan kocokan telur.
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan mie instan, tambahkan telur puyuh (1/2 aja), lalu lipat.
5. Ya gorenggg laaaaa...... (goreng di minyak panas, kalau bisa deep fried a.k.a semuanya kerendem minyak).
6. Angkat, tiriskan, potong potong, sajikan, ^^V
PS : kayanya akan lebih cantik dan bergizi emang kalo ditambahkan sayuran ya, dan tentunya sambel kacang or bumbu pecel gt.. hahaha...
*bisa untuk 10 buah lo... mayan dah*.
Rahasia Resep Masakan Kuliner Nusantara Terlengkap Masakan Tradisional
Cara Membuat Kue Tart Susu
Resep Membuat Serundeng Kelapa
Bagi Anda yang punya usaha martabak, saya punya kabar gembira untuk Anda. Saya memiliki Kemasan Makanan yang dapat Anda cetak dengan gambar suka-suka pada bagian atas kemasan makanannya. Kemasan makanan ini anti minyak dan juga anti bocor.
ReplyDeleteDijamin martabak milik Anda takan membuat pelanggan Anda resah dnegan kemasan lama yang mudah bocor dan mengeluarkan minyak berlebih.