Kue Nastar

Resep dan cara membuat Kue Nastar serta bahan yang diperlukan:

Bahan yang diperlukan:

• 300 gram tepung terigu
• 75 gram susu bubuk
• 259 gram mentega, kocok sampai lembut
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur (buang putihnya 1) kocok sebentar
• 50 gram keju parmesan
• 2 butir kuning telur kocok sebentar untuk polesan
• selai nanas secukupnya
• cengkih secukupnya

Cara membuat:

1. Campur mentega, gula, telur, tepung yang sudah dicampur keju parmesan, aduk sampai rata dan menjadi adonan yang dapat dibentuk. Jika kurang keras tambahkan tepung terigu.
2. Bentuk bulat dan isi tengahnya dengan selai nanas, olesi permukaanya dengan kuning telur dan hias dengan cengkih (tusukkan cengkihnya)
3. Panggang dalam oven sampai matang, siap dihidangkan.

Kue Nastar 2010-12-31T07:53:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Bokek Traveler